PBSR dan PAMOR Temui Menperindag, Bagus Santoso: Putaran Duit Pedagang Bakso Capai Rp15 Miliar per Hari

Jakata, Hariantimes.com - Menteri Perdagangan (Menperindag) Zulkifli Hasan menerima kedatangan Asosiasi Persatuan Pedagang Bakso Seluruh Riau (PBSR) dan Paguyuban Masyarakat Solo Riau (PAMOR) di Lantai 5 Gedung Utama Kemendag Jakarta, Senin (11/12/2023).

Kedatangan rombongan mewakili pengurus PBSR dan PAMOR disambut langsung oleh Menteri asal Lampung, terkait dedikasi pedagang bakso dalam meggerakkkan ekonomi, membuka peluang pekerjaan dan pendapatan bagi pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM).

“Jangan memandang sebelah mata atau remeh keberadaan saudara kita yang menekuni profesi pedagang Bakso. Ini UKM yang terbukti riil dalam menopang ekonomi keluarga,“ tegas Zulkifli Hasan.

Zulkifli Hasan komitmen akan membantu berbagai kegiatan maupun kebutuhan serta solusi demi kemudahan para pelaku usaha. Di antaranya pelatihan, distribusi barang seperti Daging, Tepung, Minyak, Gula dan lainnya serta terus mendorong kerjasama dengan dunia pendidikan Kampus perguruan tinggi.

Mengawali pertemuan Wakil Bupati Bengkalis yang juga sebagai Penasehat Asosiasi Bagus Santoso melaporkan kepada menteri terkait dengan cita-cita dan mimpi besar pedagang Bakso untuk menjadikan pioner sumbangsih pengembangan usaha kewirausahaan  entrepreneurship khususnya Bakso dan Mie Ayam bagi Bangsa Indonesia.

“Usaha ini riil  di Riau perhari putaran Duit dari pedagang Bakso Rp 15  miliar-  peluang bisnis nyata sekaligus membuka lapangan kerja. Jika di managemen bagus semua sektor ekonomi terkait perbaksoan mendapat keuntungan," katanya.

Selanjutnya juru bicara PBSR Dr Santoso  Almatesehi menyampaikan keberhasilan, kendala dan harapan dihadapan Menperindag yang didampingi para Dirjen dan staf Menteri.  

Sementara rombongan PBSR dan PAMOR di antaranya Bagus Santoso Wakil Bupati Bengkalis sebagai Penasehat, Muntari Ketua, Tugimin Pembina, Tugiman (Dumai), Riyadi (Rumbai) dan rombongan lainnya.

Dikatakan Dr Santoso, PBSR terdata  3.200 warung Bakso dan Mie Ayam. Dengan perputaran duit mencapai Rp9,5 miliar Rp15 miliar per hari. Dengan menampung tenaga kerja sekitar 12 ribuan. Hanya saja para pedagang bakso sering menghadapi kendala diantaranya untuk ketersedian bahan utama untuk Bakso.

“Kebutuhan daging setiap hari diperkirakan 32 ton, tepung 220, bawang putih 9,5 ton, bawang merah 12 ton, 14 ribu tabung gas,  kecap 19 ton,saus 30 ton, cabe 12 ton, ayam 48 ton belum minyak dan penyedap rasa dan lainnya, maknanya bicara bakso juga bicara usaha lainnya,” kata Santoso pelaku usaha juga sebagai Dosen di UMRI.

Dalam pertemuan tersebut, Zulkifli Hasan menginstruksikan Dirjen terkait untuk mengawal dan memfasilitasi cita- cita asosiasi meranvag peluang menjadi distrobutor usaha untuk kebutuhan pedagang Bakso.(*)