.jpeg)
Jenis Biji Kopi Robusta Berkualitas Tinggi
Kopi Warga Matua Hilir Digemari Hingga Mancanegara
Usaha Kopi milik warga asal Nagari Matua Hilia, Kecamatan Matur, Kabupaten Agam, Sumatera Barat.
Matur, Hariantimes.com - Produk kopi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), milik warga asal Nagari Matua Hilia, Kecamatan Matur, Kabupaten Agam, Sumatera Barat digemari hingga mancanegara.
Bagaimana tidak? Karena produk kopi yang dijual merupakan jenis biji Kopi Robusta berkualitas tinggi yang memiliki sedikit kadar air.
Pemilik usaha kopi di Jorong Banda Gadang, kenagarian Matua Hilia, Vespami mengatakan, usaha kopi yang digelutinya sejak tahun 1988 ini memiliki cita rasa dan aroma khas yang tidak dimiliki kopi-kopi lainnya.
“Setiap minggunya, kami mengirim 50 hingga 100 kg bubuk kopi ke Malaysia, tepatnya pada pengusaha asal Palembayan yang menetap disana,†ujar Vespami dilansir Hariantimes.com dari AMCNews.co.id, Selasa (08/01/2019).
Untuk bahan baku, Vespami mengaku membelinya dari petani kopi di Palembayan dan Payukumbuah. Lalu bahan baku kopi diolah secara tradisional dan 100 persen murni tanpa campuran apapun.
“Kopi yang yang kami jual merupakan jenis biji kopi Robusta berkualitas tinggi yang memiliki sedikit kadar air, †ujarnya lagi.
Untuk di dalam daerah, katanya, kopi miliknya dijual dengan harga terjangkau dan dapat dinikmati di warung-warung sekitar Matua Hilia.
“Dalam seminggu, kami dapat memproduksi bubuk kopi 400 hingga 500 kg, untuk dipasarkan sekitar wilayah Kabupaten Agam, †ulasnya.(*/ron)
Tulis Komentar