Pekanbaru, Hariantimes.com - Ada yang spesifik dari Festival Ruang Kita II tahun 2019 yang ditaja Dinas Pariwisata Riau di Bandar Seni Raja Ali Haji (Bandar Serai), Kamis (05/12/2019) petang kemarin.
Istri Gubernur Riau, Hj Misnarni Syamsuar melakukan demo memasak yang disaksikan langsung oleh masyarakat Riau yang memadati kawasan Bandar Serai.
Plt Kepala Dinas Pariwisata Riau, Raja Yoserizal Zen kepada media Hariantimes.com mengatakan, Jumat (06/12/2019) salah satu materi kegiatan bersempena Festival Ruang Kita II adalah Pembinaan Kuliner khas Riau yang diikuti 12 kabupaten/kota di Riau.
Kegiatan ini, kata Yoserizal Zen menampilkan bermacam jenis kuliner khas daerah masing-masing kabupaten/kota, dimana sebelumnya peserta diberi pembinaan kuliner oleh cheff dari ibu kota dan Riau.
“Setelah pemberian materi pembinaan akan diadakan perlombaan serta pemilihan pemenang suguhan kuliner terbaik, dan pemenang mendapatkan penghargaan dan uang pembinaan,†ujarnya.
Lebih jauh dijelaskan Yose yang juga Kepala Dinas Kebudayaan Riau ini, selain pembinaan kuliner Riau yang diikuti oleh 12 kabupaten/kota, pada kegiatan yang sama juga ada penampilan demo masak oleh Istri Gubernur Riau, Hj Misnarni Syamsuar dengan materi demo memasak berupa masakan mie sagu, kemudian disuguhkan kepada undangan yang hadir.
Demo memasak ini diliput oleh TV nasional sebagai materi program acara ‘Detektif Rasa Trans7 TV’ yang pada kegiatan ini dipandu oleh Host TV Rizky Kinos Dan Niken Anjani untuk ditayangkan pada awal bulan Januari tahun 2020 mendatang.
“Selain demo memasak olahan mi sagu, bu Misnarni juga menghidangkan masakan beliau sendiri berupa masakan ikan asam pedas, pacri nenas.dan ikan acar kuning. Dalam kesempatan itu Istri Gubernur Riau, menyempatkan diri mengunjungi stan kuliner 12 kabupaten kota,†paparnya.
Seperti diketahui, Festival Ruang Kita II yang ditaja sejak tanggal 2 sd 7 Desember ini dibuka oleh Gubernur Riau, H Syamsuar. Selama festival berlansung juga dilaksanakan Kenduri Musik, Seni Islam, bazar, pameran lukisan dan Bonsai, serta Parade Lagu Daerah. ***
Editor/Penulis : Hendra Riko Purnomo